ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ;  Μυζήθρα Χανίων (Πυχτόγαλο), Ανθότυρο (Φρέσκια Μυζήθρα Κρήτης), Αλεύρι, Ελαιόλαδο, Φρέσκο Δυόσμο, Αυγό, Αλάτι.

ΔΙΑΘΕΣΗ :  Χύμα .

ΜΕΘΟΔΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: Στο Φούρνο: αλείφουμε με αυγό, πασπαλίζουμε με σησάμι (προαιρετικά) και ψήνουμε στους 170°C – 180 °C βαθμούς για 25′ λεπτά.