Ένα γλυκόξινο συνοδευτικό για ψητά λεύκα και σκούρα κρέατα, αλλά και σαν ντιπ για λαχανικά, τυριά και κριτσίνια, στα σάντουιτς, σαν ορεκτικό ή σαν κλείσιμο γεύματος ,σε dressing σαλάτας – μαζί με γιαούρτι, λάδι, ξύδι, αλάτι περιχύνετε σαλάτα από λάχανο ή κινέζικο λάχανο ή iceberg . Αν την αραιώσετε λίγο με νερό, μπορεί να συνοδέψει τα spring rolls αλλά και να κάνει τέλειο glaze στο τελείωμα ψητού κρέατος.