Παράδοση κατ' οίκον εντός Πεύκης

Ανθότυρος ξηρός Κρήτης Στειακάκης

(1 αξιολόγηση πελάτη)

Τυρί από μείγμα τυρογάλακτος και φρέσκου γάλακτος

Παραγωγός : Στειακάκης Κωνσταντίνος

Περιοχή : Βαλή Ηρακλειου Κρήτης.

Τυρί από μείγμα τυρογάλακτος και φρέσκου γάλακτος με συνεκτική μάζα και ελάχιστο αλάτι. Παράγεται από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα. Ωριμάζει με τον χρόνο και τη βοήθεια αλατιού, σκληραίνει και χάνει υγρασία. Η ονομασία του μπορεί να προέρχεται από το άνθος του τυριού η και από τον άθο του τυριού, όπου άθος σημαίνει στάχτη, μια και το τυρί όταν ωριμάσει μοιάζει σαν να έχουν ρίξει στάχτη από πάνω του. Είναι κατάλληλο για μακαρόνια.

1 κριτική για Ανθότυρος ξηρός Κρήτης Στειακάκης

  1. georgemdk73

    Απίστευτο τυρί ! τριμμένο για μακαρόνια και όχι μόνο! Προτείνεται ανεπιφύλακτα !

Προσθήκη μίας αξιολόγησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Καλάθι αγορών
0
    0
    Το καλάθι μου
    Το καλάθι σας είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα
    Scroll to Top